Edição 575
Empresa trofense de cerveja artesanal no Aeroporto
Pedro Sousa, de S. Romão do Coronado, criou a Post Scritpum Brewery como consequência de se ter especializado na produção de cerveja artesanal. Hoje, o “Mourinho da cerveja”, como é conhecido, já chegou a ter seis das cervejas que fez no Top 10 das melhores a nível nacional.
Já criou quatro receitas de cerveja que ganharam nome no mercado. A primeira foi uma pilsner, que até foi criada para testar os equipamentos que comprou depois de uma incursão desde a Suécia à China. Tem ainda uma india pale ale (Equinox), uma doppelbock e uma imperial stout.
Na fábrica que ergueu em Alvarelhos e que entrou em atividade em março de 2015, Pedro Sousa consegue fazer entre 18 a 20 mil litros de cerveja por mês.
Até domingo, a empresa estará em destaque na Loja Interativa de Turismo do Aeroporto Francisco Sá Carneiro.
-
Assinatura em pdf2 semanas atrás
Edição papel nº274 do Jornal do Ave
-
Trofa1 semana atrás
Mulher morre em violenta colisão na EN104
-
Desporto2 semanas atrás
Fábio Costa conquista Taça de Portugal de ciclismo
-
Trofa1 semana atrás
Junta de Freguesia de Bougado em rutura com Sérgio Humberto
-
Trofa2 semanas atrás
Detido por conduzir bêbado e ter arma proibida
-
Trofa5 dias atrás
Escola de Bairros celebra Abril com mural com mais de 1000 cravos
-
Trofa2 semanas atrás
Falecimento de Maria Glória da Rocha Dias Castro
-
Desporto2 semanas atrás
Bougadense empata, Trofense B segue na vice-liderança