Trofa vai receber a terceira edição do Bacalhau da Noruega On Tour – PUB

A terceira edição do Bacalhau da Noruega On Tour vai passar na Trofa. Nos dias 8 e 9 de agosto, a food truck da iniciativa vai marcar presença nas Festas em Honra de Nossa Senhora das Dores, convidando os visitantes a descobrir o sabor e a qualidade do Bacalhau da Noruega. Ao longo dos dois dias, haverá degustações gratuitas, além de várias surpresas e prémios.

Promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas (Norwegian Seafood Council), esta atividade, que vai percorrer Portugal durante o verão, tem como objetivo aproximar o “fiel amigo” dos consumidores e também dar a conhecer a versatilidade do Bacalhau da Noruega, mostrando que, além das receitas tradicionais, este pode ser preparado de forma leve, criativa e adaptada aos dias mais quentes.

Na Trofa, os visitantes poderão provar diferentes especialidades confecionadas com Bacalhau da Noruega, entre as quais bacalhau à Brás com pó de azeitonas; tosta de broa com lascas de bacalhau e molho verde, mini pastéis de bacalhau com maionese de alho e salada de bacalhau com grão e chutney de ananás. Haverá ainda oportunidade para conhecer algumas dicas de preparação das receitas diretamente com a chef presente na food truck

Após a passagem pela Trofa, o Bacalhau da Noruega On Tour continuará a sua viagem em direção a Aveiro e Estarreja.

Todas as informações sobre o calendário, horários e próximas paragens estão disponíveis nas páginas de Instagram e Facebook do Bacalhau da Noruega: Instagram e Facebook.

Horário da Ação nas Festas de Nossa Senhora das Dores na Trofa

8 de agosto: das 19:00 às 23:00

9 de agosto: das 17:00 às 23:00